高端白酒變身投資品 |
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年年漲價，仍是供不應求。茅臺、五糧液這樣的高端白酒在國內一次次地撥動著市場的神經。元旦開始，茅臺全國漲價20%，貴州茅臺董事長袁仁國強調瞭嚴苛的限價令，終端價格(市場零售價)不得超959元，但市場上茅臺酒仍舊一瓶難求，終端價格早已超出限價一半，達到1500元左右。 追溯到上世紀80年代，茅臺酒曾經是8元一瓶，20餘年過去，價格上漲瞭187倍。與此同時，陳年茅臺連續拍出上百萬元的天價。對於茅臺價格的各種質疑，有觀點認為，與若幹年來的個人收入增長相比，茅臺酒的相對價格實際上是下降瞭。 茅臺成為投資品 1.23萬元拍得兩瓶1987年產的茅臺，崔小姐認為茅臺現在是“硬通貨”，像房子一樣，投資瞭不會虧。 上周，在北京東城區工作的 而在資本市場，貴州茅臺常年雄踞A股百元股之列，且一度長時間成為兩市第一高價股，在機構眼中扮演著“定海神針”的角色。在這種大環境下，無論消費者還是投資者，買茅臺都被看做是類似於投資房產、黃金這樣的保值產品。 剛過完元旦，記者走訪北京多傢超市和專賣店發現，53度飛天茅臺集體缺貨。部分煙酒店裡雖然有貨，但價格均在1500元上下。 “價格根本限不住。”一位白酒批發商說，雖然“限價令”定在瞭959元，但他們往往拿貨的價格就超過瞭1000元，還得自己找關系。 8元一躍漲至140元 1988年之前，茅臺每瓶8元，不過根本買不著。物價改革之後，茅臺價格躍升至140元，遠超普通人工資。 茅臺酒的漲價史，可以追溯到上世紀80年代的一次大通脹。1987年9月19日，我國第一部物價管理的正式條例《中華人民共和國價格管理條例》頒佈，其中最重要的一點是，明確瞭國傢現行的國傢定價、國傢指導價和市場調節價。此後，物價大幅上漲。 今年60多歲的 1988年7月，國傢放開瞭13種名酒的價格，長期以來物價平穩的局面被打破。一瓶53度茅臺酒的價格從計劃經濟時代的8元一舉躍升至140元，成為第一梯隊中的極品。五糧液、郎酒的開放價格為80元，剩下的劍南春、洋河大曲、全興大曲等則齊齊進入“35元時代”。在這個時間段，白酒行業向市場化邁出瞭實質性的第一步。 “在1998年之前，我們隻管生產，不管銷售。”茅臺企管部相關負責人說，當時茅臺酒都是國傢調配，企業沒有自主權。從1998年開始，茅臺公司才全面進入市場。 價格放開讓茅臺邁出瞭“火箭速度”。公開資料顯示，從1962到1978年，茅臺曾16年連續虧損，累計虧損額達400多萬元。但1988年，茅臺實現利潤5000多萬元，1991年則突破億元。如今，茅臺的收入已經站上瞭百億大關。 最近3年漲價一倍多 目前茅臺終端價格漲到瞭1500元左右，按北京市職工平均工資算，每月能買得起兩瓶茅臺。 按照北京市統計局的數字，2009年北京市職工年均工資為48444元，每月大約4000元。換句話說，即便是市面上茅臺酒的價格已經漲到瞭1500元，每個普通職工每月還是能買得起兩瓶茅臺。 若與20年前的收入以及茅臺酒“買不起”、“買不到”相比的話，實際上現在的居民能“買得起”瞭。那麼，為什麼社會對於茅臺漲價的反應如此強烈，為什麼會認為茅臺漲價的程度讓人難以接受？ 中國食品工業協會白酒專業委員會常務副會長兼秘書長馬勇認為，在20年前，隻有少數人有消費茅臺酒的能力和需求，全社會的消費意識與現在完全沒有可比性，感覺茅臺貴還是便宜與自己的關系不大。記者查閱資料獲悉，在1987年，茅臺酒全年的產量還不到1000噸，是現在的零頭。 馬勇分析說，當年茅臺酒的價格雖然隻有8元，但市場上根本沒有貨，處於有價無市的局面。而近年來屢屢漲價，根本原因還是近幾年經濟發展比較快，大傢購買能力明顯增強，茅臺進入群眾生活的需求很高。資料顯示，從2008年到現在的三年間，茅臺的終端價格已經從600元左右漲到瞭1500元左右，價格翻瞭一番有餘。 營銷專傢穆峰認為，上世紀80年代末，居民收入差距開始拉大，當時流行的詞匯叫“下海”，很多“下海”的人，很快成瞭“萬元戶”，買得起大彩電，喝得起茅臺酒，和普通拿工資的老百姓有很大的差距。在當時，喝茅臺的都是官員或者暴發戶，往往會令人羨慕乃至嫉妒。另外一方面，最近幾年茅臺酒漲價的幅度和速度太快，遠超出收入和物價的漲幅，有點像房價，給人心理上造成的沖擊很大，這些都造成外界會對茅臺漲價反應強烈。 記者從茅臺史志辦瞭解到，在1987年前後的這段時間裡，因為當時並沒有銷售部門，茅臺的價格也沒有明確的史料記載。而近幾年來，由於茅臺建議銷售價格和市場價格的差距比較大，這在茅臺內部也屬於比較敏感的話題。 茅臺被指代表消費畸形 財經評論員葉檀認為，喝的不買，買的不喝，中國的高端消費品被標註上奢侈與高端資產的標志。 兩個月前，當央視2011年廣告招標落下帷幕時，前三名中標者均為酒類企業，酒類企業總中標額高達21.5億元。央視廣告經營管理中心相關負責人表示，今後的幾年時間裡，國內白酒行業將經歷大規模的整合，名優企業的產品價值將在終端市場獲得更大的青睞。中國釀酒工業協會的數字也對這個觀點進行瞭佐證，1999年，我國白酒企業有3.7萬傢，而到瞭2009年，這一數字縮減為1.8萬傢，半數企業被淘汰瞭。 中國釀酒工業協會理事長王延才表示，白酒行業的利潤增長迅速，行業結構調整是最重要的原因，很多酒企都在壓縮產量調整結構。另外一方面，當然有不斷提價的因素。 財經評論員葉檀認為，茅臺酒價節節上升，反映瞭中國消費經濟的畸形以及奢侈品供應公務化的現象。不管茅臺酒價格如何上漲，永遠供不應求，因為有一批對價格不敏感的消費群體將茅臺酒等同於身份的標志，從中享受消費之外的至高樂趣。 我國是奢侈品消費大國，奢侈品與民用消費品的市場給出的價格截然不同，哪種消費品隻要打上瞭身份的標志，在國內必然大行其道。葉檀認為，不管是茅臺還是熊貓煙，有道是喝的不買，買的不喝；抽的不買，買的不抽中國的高端消費品就這樣成為價格不敏感群體的身份象征，被標註上奢侈與高端資產的標志，一飛沖天。（ 白酒業再迎“黃金時代” 被茅臺、五糧液甩下數個身位的同行們，紛紛打造高端產品、壓縮中低端產品，開啟“復興”之路。 不隻茅臺、五糧液這樣的公認高端名酒，近5年，中國白酒業正在一片興奮中經歷著價值回升的第二次“黃金時代”。 根據中國釀酒工業協會的統計數字，白酒業在“十一五”期間增速迅猛。全行業總利潤從5年前的73.2億元，到去年預計超過300億元，增長達三倍。 之所以說是第二次“黃金時代”，因為業界公認的第一次“黃金時代”出現在上世紀90年代中後期。這個時間段，連續六年創造經濟效益第一名的“汾老大”聲名漸落，由於當時汾酒的策略是走大眾市場，坐失提價良機。而在同一時期，五糧液、茅臺重新劃定高端酒坐標，將其他白酒企業甩下瞭好幾個身位。在此後的大約10年時間裡，白酒企業打造高端產品、壓縮中低端產品則成為瞭行業的共識。 2007年下半年，位居老“八大名酒”的古井貢酒正式開啟瞭“復興”之路。時任古井集團董事長的曹傑高調宣稱，推出淡雅香型白酒的系列新品，作為古井的高端形象進入市場。此後不久，古井貢酒又推出年份原漿系列，實現利潤翻番，為開拓全國市場打下瞭基礎。幾乎是在同一個時間段，汾酒的“青花瓷”系列上市，並通過多次的提價，將自己高端產品的定價拉入瞭第一陣營。 2010年，瀘州老窖的第一款年份酒上市，定價698元，這在公司被認為是“邁出瞭復興的重要一步”。此後不久，瀘州老窖總經理張良在京宣佈，定位奢侈品的“國窖1573中國品位”上市，單瓶售價2180元，成為除年份酒和定制酒之外，國內單價最高的白酒產品之一。張良表示，大的經濟形勢很好，白酒企業要敢於和國內市場的高價洋酒相競爭。 在資本市場，期待價值回歸的白酒企業也得到瞭資金的關註，2009年年底，洋河股份登陸中小板，在很短的時間內沖破百元，一路高歌成為新的兩市第一高價股。 專傢： 新品留20年 未必升值 一女士得知茅臺最近在拍賣市場上的表現後，回傢翻找傢中茅臺核對年代。一瓶1990年，兩瓶2006年，她不知該如何處理。她對記者說，“現如今的茅臺還能喝嗎？不是因為價格漲而喝不起，而是因為可能太值錢而不敢喝。” 類似的事情也發生在典當行，自從北京華夏典當行推出白酒典當以來，前來咨詢白酒價值的市民便絡繹不絕。他們大多以咨詢白酒升值空間、變現價格為主。華夏典當行藝術品評估師胡平介紹說，目前可以典當融資的白酒以上世紀80年代之前的茅臺為主，但大多數前來咨詢白酒價格情況的市民所持白酒都不在這一范圍內，很多都是上世紀90年代以後，甚至近幾年出廠的酒，還有半瓶沒喝完的酒，因而不能典當融資。 胡平說，從中長期來看，上世紀80年代之前的茅臺酒由於再流通市場已經基本形成，有一定升值的可能性，但近幾年出廠的酒雖然銷售價格在上漲，但再流通市場尚未形成。 北京歌德拍賣公司中國名酒部經理任世玉告訴記者，“並不是所有的茅臺都值得留存。拍賣市場上的有些茅臺出廠時，正值我國自然災害最嚴重的時候，原材料稀缺致產量有限。有獨特的釀制條件和工藝，能完整留存下來的少之又少，所以能走上拍賣市場。而上世紀90年代以後生產的茅臺，采用的是機械化批量生產，數量已經太多。而且，現代的茅臺酒的密封程度也不適合存放時間過長。” 他建議，廣大收藏愛好者和消費者不要對茅臺價值心理預期過高，從而盲目投資。 胡平也認為：“對於近幾年出廠的白酒，並不能得出再留20年也會升值的太簡單推論。” |
2014年1月14日星期二
高端白酒變身投資品
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