2015年4月14日星期二

我國生薑價格不斷走高 石傢莊零售價每斤超10元-生薑-零售價

我國生薑價格不斷走高 石傢莊零售價每斤超10元|生薑|零售價

我國生薑價格不斷走高 石傢莊零售價每斤超10元|生薑|零售價
視頻加載中，請稍候...   play 生薑每斤18元超肉價 play 生薑價格貴過豬肉 向前 向後 生薑

　　近期，生薑價格不斷走高。8月27日，記者探訪河北石傢莊多傢超市和農貿市場，發現生薑零售價格早已超過10元1斤。在山東生薑主產區之一的萊蕪市，8月27日的生薑批發價格達到每斤8.5元左右。

　　價格貴過豬肉，消費者不買賬、商戶不賺錢

　　在石傢莊永輝超市，老薑的價格每公斤18元，而新薑的價格則高達每公斤28元。“前幾天，我在市場上買薑還是16元1公斤，今天看，好點的生薑比豬肉還貴。”顧客嚴女士說。

　　在石傢莊橋西蔬菜批發市場，8月27日生薑的批發價格為每公斤15元至19元。不少市民“望而卻步”。“春節過後，生薑價格就走高，從每公斤7元到現在的最低每公斤15元。”賣薑的商戶李女士說，薑的價格高，但買的人比以前少，反而不掙錢瞭。

　　這樣的行情，讓一些農民欣喜。前兩年生薑價格偏低，一些薑農硬挺著沒賣，存到瞭窖井裡，今年著實賺瞭一筆。

　　但對更多薑農來說，再好的價格也隻能“望價興嘆”。山東萊蕪市萊城區寨裡鎮農民王鳳勇現在最後悔的，就是年初沒忍住，把地窖裡存瞭快兩年的生薑賣瞭一大半。

　　“不能光看現在價高，種薑基本賠兩年賺一年。明年什麼價，誰也說不清。”一些薑農說。

　　山東生薑種植面積減少，氣候幹旱致畝產下降

　　萊蕪市農業部門分析認為，生薑價格走高主因還是市場供求關系在起作用。2010年，生薑價格一度暴漲，引發農民種薑熱，直接導致瞭2011年、2012年生薑價格走低，農民種植積極性驟降。2011年，整個萊蕪市的生薑種植面積13萬畝，但2013年減少到9萬畝。

　　據山東省單縣物價局分析，除瞭因前兩年價格偏低以及濰坊“毒生薑”事件造成種植面積減少外，今年幹旱少雨的天氣，也導致市場預期秋後生薑不會豐產。7月、8月的炎熱天氣，使生薑的物流、貯存成本普遍上漲0.5—1元/斤。而且，今年3月以來生薑價格一直持續上漲，部分批發商有意識地囤積生薑。

　　與此同時，生薑種植成本也在不斷攀高。以今年情況測算，一畝地購買薑種的費用至少要五六千元，化肥農藥在1500元左右，“熏地”殺菌的費用3000多元，再加上雇工的成本，一畝種植成本至少要超過1萬元。

　　由於新薑要在10月收獲後才能上市，市場分析認為，在這之前，市場需求依然隻能靠存貨來滿足，薑價仍存在上漲壓力，鮮薑上市後價格或許會回落。

　　此輪生薑價格上漲，根源還在於農民無法準確把握市場行情，隻能跟風盲目種植。專傢建議，要建設農產品信息體系、完善信息發佈機制，將一些現有的蔬菜網站等信息化手段有效利用起來，搭建起生產、批發、零售等之間的信息溝通平臺，引導農民合理種植、適時銷售。由於農產品品種多、種植分散、生長周期長，而統計數據要快速反應難度較大，因此需要政府、市場參與者等多方的共同努力。

(原標題：生薑如何不再“將你軍”)
發佈者： 於

沒有留言:

發佈留言

訂閱： 發佈留言 (Atom)