2014年11月20日星期四

安徽濉溪要求中小學校領導陪學生吃食堂-校領導-食堂飯菜

安徽濉溪要求中小學校領導陪學生吃食堂|校領導|食堂飯菜

安徽濉溪要求中小學校領導陪學生吃食堂|校領導|食堂飯菜


  校領導每餐都要在學校食堂陪學生們吃著相同的飯菜,還得自掏腰包。近日,淮北市濉溪縣出臺瞭一份學校食堂管理辦法,規定今後將在全縣中小學推廣“校領導陪餐制”。有市民好奇,這是否能讓一貫不受待見的學校食堂夥食質量提高?

  學校領導需自費“陪吃”

  昨天下午,記者在這份《濉溪縣中小學校(幼兒園)食堂管理暫行辦法(試行)》中看到,在實施營養改善計劃的試點地區和學校(幼兒園),需建立起“學校負責人陪餐制”,以便及時發現和解決食堂管理中存在的問題。

  濉溪縣教育局藝體衛股股長李傑向記者解釋,“學校負責人陪餐制”是指在實施營養改善計劃的試點地區中小學、幼兒園,負責校食堂管理的校領導要在早、中、晚三餐,陪同學生們一起在食堂用餐。“學生們吃什麼,學校領導就吃什麼,不設‘小灶’,不用屏障等隔開。”李傑說,校領導相當於食堂飯菜“第一把關人”,如此一來,對當日飯菜質量、口味、價格有最直觀的瞭解。另外,學校領導到食堂就餐,餐費還得自掏腰包。

  執行新規留有過渡期

  校領導是否能按照規定“陪餐”,為自己的飯菜買單又由誰來監督?李傑稱,除校領導陪餐制外,各校還建立瞭膳食委員會,由學生代表、傢長代表、教師代表等組成,負責評議監督包括飯菜質量、校領導陪餐記錄、就餐衛生等多方面內容。濉溪市場監督管理局也將對各學校食堂進行定期或者不定期檢查,並在相關網站公示檢查結果,對相應學校進行獎懲。

  據悉,濉溪縣目前有300多所中小學,各學校食堂情況不一。李傑說,執行這份規定允許給予一定過渡期,特別是全縣80多所幼兒園,操作難度要更大一些。李傑透露,經過最近一段時間調研,濉溪縣徐樓中心學校將成為第一所自主經營並執行“校長陪餐制”的學校。“我們希望能逐步推廣開,最終能保障學校食品安全。”

  王路軒 本報記者 邵婧



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